أكد الدكتور جمال شعبان استاذ القلب بمعهد القلب أن ثلث المصريين مصابون بارتفاع ضغط الدم المعروف بـ"القاتل الصامت"، مشيراً إلى أن مصر تحتل المركز التاسع عالمياً فى نسبة الإصابة بالمرض . وأوضح أن ضغط الدم هو السبب الرئيس لأمراض الشرايين التاجية والقلب والأوعية الدموية، لافتًا إلى أن قرابة ثلث الشعب المصرى مصاب بضغط الدم المرتفع، و50% من المرضى لا يدركون إصابتهم بالمرض، لعدم وجود أعراض لضغط الدم .

و تحدث د كريم جمال عن الغذاء و علاقته بالامراض و كيفية الوقاية من امراض السكر و القلب و الضغط و تحدث عن اسرار الحياة الصحية

ثم تحدث سفير التنمية العربية الدكتور عمرو حسن مدرس و استشارى النساء والتوليد بالقصر العيني عن اهمية الغذاء الصحي المتوزان و ضرورة تناول المكملات التي تحتوي علي معادن محاطة بالاحماض الأمينيه و التى تعمل على حماية المعدن من كل العوامل التى من الممكن أن تؤثر على إمتصاصه مثل الأحماض المتواجده فى المعده و أيضا حماية الأمعاء من الأعراض الجانبيه التى من الممكن أن تسببها المعادن فى عدم وجود الأحماض الأمينيه و هذا كان ملحوظ فى المكملات التى تقدم المعادن فى صورة املاح مثل كربونات الكالسيوم وكبريتات الحديد والتى تسبب مغص و إلتهابات فى الامعاء و تجعل المريض يتوقف عن العلاج و بالتالى فإن المعادن المحمله على أحماض أمينيه توفر للمريض كل الشروط التى يجب توافرها فى المكملات الغذائيه حيث «تزيد من قدرة امتصاص الجسم للمعادن، ولا تجعل المريض يعاني من أية أثار جانبية فى الجهاز الهضمي » .